Biologisch, vitaal en verantwoord genieten
Je vergadering met aansluitend een vegetarisch lunchbuffet, jouw bijeenkomst gezellig afronden met een bewuste borrel en een bieterbal of je congres met vegan snack. Een event met een eigentijds diner of een verantwoorde picknicklunch met smaakvolle mondvermaakjes. Wat je ook voor ogen hebt, ons keuken team staat klaar om je moment bijzonder energiek te maken.
We houden actief rekening met voedselintoleranties, diabetici en allergie vrije ingrediënten en stoffen. Ons aanbod is grotendeels lokaal, duurzaam en biologisch en daarbij hebben wij ook een zero waste policy geïmplementeerd. Zo is de lunch ingedeeld in koolhydraatarm, vezelrijk en delen met proteïne rijke gerechten. Wij werken uitsluitend met verse ingrediënten en eigen geteelde groente en kruiden in restaurant Aarde.
Hoe kan je door eten krachtiger en energieker voelen met behulp van natuurlijke producten en ingrediënten? Restaurant Aarde gebruikt vooral duurzame en lokale leveranciers met organische, natuurlijke en vooral seizoensgebonden producten en grond producten van eigen moestuin. Daarnaast vermijden wij zoveel mogelijk E-nummers, geraffineerde suikers en werken we veel met allergie vermijdende producten. Ook is er een zero waste policy geïmplementeerd. Door het gebruik van natuurlijke producten van het land en leveranciers die dit ondersteunen wordt er op bewuste keuze ingekocht met ons MVO beleid.
Wat gasten over ons schrijven
“Prachtige locatie in Amsterdam. Makkelijk te bereiken zowel met OV als met de auto. Vanuit de organisatie zijn ze erg flexibel en wordt er rekening gehouden met de vele wensen. Er is veel mogelijk. Wij hebben een hele persoonlijke benadering ervaren. Catering was ook goed geregeld.
Al met al fantastisch geregeld, dank!”
“Dit was de tweede keer dat we gebruik hebben gemaakt van het Planetarium Meeting Centrum voor een bijeenkomst van ons team. We hebben deze keer ook gebruik gemaakt van audiovisuele ondersteuning voor livestreaming. We waren aangenaam verrast dat dit allemaal perfect is gelopen omdat we weten hoe lastig het is om zowel thuis als in de vergaderruimte elkaar goed te zien en te horen.”
“Twee keer per jaar verzorgen wij voor onze shopadvisors een kinder-modeshow. De verhoging in Studio Planetarium, werd een mooie catwalk.
De gasten werden ontvangen met koffie met lekker gebakje. Ook de muziekinstallatie werkte prima. Na de modeshow nog een lekkere lunch.”
Verantwoorde energie voor
succesvolle ontmoetingen
Gastvrijheid en je thuis voelen gaan volgens ons ook over goed eten. Lekker gezond, vol van smaak en altijd verrassend, het zijn de ingrediënten die onze catering zo opvallend en uw event extra bijzonder maken. Toon je gasten uw goede smaak, laat ze genieten van de catering van Planetarium Amsterdam.
Verfijnde smaken, verleidelijke geuren en absolute smaakmakers. Ze horen bij je training, vergadering, congres of event. Sterker nog, onze catering maakt je ochtend, middag of avond in Planetarium Amsterdam écht compleet.
Een uitgebreid ontbijt, een gevarieerd lunchbuffet of – heel efficiënt – een broodje in de hand tijdens een wandeling door de groene omgeving. Of maak je het moment extra bijzonder met een ontspannen picknick in het park? Onze Hydration station staat dagelijks klaar voor onze gasten met gezonde drankjes tijdens je bijeenkomst. Ons terras is trouwens de perfecte plek voor een borrel of barbecue aan het water. De mogelijkheden zijn dus net zo onbegrensd als je uitzicht vanuit onze vergader- en congreslocatie!
